Friday, May 14, 2010

Tahu Goreng Crispy

Bahan:

250 gr tahu potong tipis ukuran 10cmx10cmx1cm
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya

 


Bahan Sambal:
5 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
daun bawang cacah halus
Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, beri sedikit air, kemudian rendam tahu yang sudah dipotong kurang lebih 15-20 menit

2. Tiriskan tahu dari bumbu kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, diamkan selama 5 menit, kemudian goreng di atas api sedang

3. Campur bahan sambal jadi satu

Sediakan selagi hangat

1 comment:

khois said...

aq pesen ya ini ya..