 |
| Ikan |
Pertama, bilas ikan segar dengan air bersih. Siapkan pisau tajam, kerok sisiknya hingga bersih. Buang insang di bagian kepala ikan. Sayat sisi bawah perut ikan, keluarkan isi perut ikan. Buang sirip-siripnya yang tajam. Potong-potong ikan sesuai selera dan kerat-kerat badannya. Cuci hingga bersih lalu tiriskan.
No comments:
Post a Comment