 |
| Sorbet Kiwi |
Minuman ini sangat cocok diminum pas cuaca lagi panas panasnya. Selain segar sorbet ini juga mengandung nilai serat yang tinggi loh plus vitamin C. Jadi cocok niy diminum bagi anda yang g' suka sama makan buah :). Cobain yuk buatnya, rasanya g jauh beda kok sama es krim cuma bedanya sobet seratnya lebih kasar daripada es krim.
Bahan:
250 gr kiwi matang, kupas, potong-potong
100 ml air
150 gr gula pasir
25 ml jus apel konsentrat
25 ml krim kocok
2 bh kiwi, potong-potong, untuk topping
Cara Membuat:
1. Campur potongan kiwi, air, gula pasir dan jus apel, dalam panci. Lalu masak selama 5 menit. Angkat dan dinginkan.
2. Setelah dingin, tuang masakan kiwi ke dalam blender, lalu proses hingga halus.
3. Tuang hasil blender ke dalam mangkuk, tambahkan krim kocok, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
4. Tuang adonan ke dalam ice cream maker yang sudah didinginkan, proses sampai mengental. Simpan dalam freezer selama 2 jam. Sajikan dingin dengan potongan kiwi.
2. Setelah dingin, tuang masakan kiwi ke dalam blender, lalu proses hingga halus.
3. Tuang hasil blender ke dalam mangkuk, tambahkan krim kocok, aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
4. Tuang adonan ke dalam ice cream maker yang sudah didinginkan, proses sampai mengental. Simpan dalam freezer selama 2 jam. Sajikan dingin dengan potongan kiwi.
Untuk 5 porsi
Sumbernya aq dapat dari tabloid nova
No comments:
Post a Comment